Geçen hafta bahsettiğim gibi, Brian Wansink’in Mindless Eating’inden öğrendiklerimi okumak ve uygulamak, kilo verme yolculuğumda gerçek bir dönüm noktası oldu.
6 haftalık akılsız yeme mücadelesi
Dönüm noktası, 20’li yaşlarımın sonunda geri döndüğüm kilo verme hedefini sürdürürken aradığım yemekle barışmaktı.
Kitap hakkında, Akılsız Yeme: Neden Düşündüğümüzden Daha Fazla Yiyoruz?
Brian Wansink, Mindless Eating’te yeme alışkanlıklarımızı etkileyen ve aşırı yemeye katkıda bulunan faktörleri araştırıyor. Cornell Üniversitesi’nde eski bir tüketici davranışı profesörü olan Wansink, genellikle akılsızca yemeye yol açan bilinçaltı ipuçlarına ve çevresel tetikleyicilere ışık tutmak için gıda psikolojisi alanındaki kapsamlı araştırmasından yararlanıyor.
Kitap, porsiyon boyutları, ambalaj, tabak boyutları, yiyeceklerin yerleşimi ve öğünleri tükettiğimiz sosyal çevre gibi çeşitli dış faktörlerin yeme davranışlarımızı nasıl şekillendirdiğini araştırıyor. Wansink, görünüşte küçük olan bu etkilerin, bilinçli farkındalığımız olmadan gıda seçimlerimiz ve tüketim kalıplarımız üzerinde nasıl büyük bir etkiye sahip olabileceğini tartışıyor.
Wansink, bilimsel çalışmalar, deneyler ve anekdotlardan oluşan bir kombinasyonla, okuyucuların yeme alışkanlıklarının daha fazla farkına varmalarına ve sağlıklı seçimler yapmalarına yardımcı olacak pratik stratejiler ve teknikler sunuyor. Daha iyi yeme alışkanlıklarını teşvik etmek, porsiyon boyutları hakkında farkındalık geliştirmek, iştahı yönetmek ve uzun vadeli kilo yönetimine yol açabilecek küçük değişiklikler yapmak için ortamınızı nasıl yeniden yapılandıracağınıza dair bilgiler sunar.
İlgi çekici bir yazı stili, gerçek dünyadan örnekler ve kanıta dayalı tavsiyelerin birleşimi, aşırı yemenin ardındaki tüm bilinçsiz psikolojik faktörlere ışık tuttu ve herhangi bir yoksunluk duygusu olmadan sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirmek için pek çok pratik rehberlik sağladı. Hayat değiştiriyordu.
6 haftalık akılsız yeme mücadelesi
Şimdi, bir düzine yıldan fazla bir süre sonra, bu sağlıklı keşif noktasına (Land O’ Lakes, WI) yerleştiğimde, yeni şeyler yaratmanın eğlenceli olacağını düşündüm. 6 haftalık akılsız yeme mücadelesi Keşfettiklerinizi başkalarının deneyimlemesine yardımcı olmak için.
Weight Watchers dostu tarifler önemli olsa da, bunlar denklemin yalnızca bir parçasıdır. Çevremizi nasıl yöneteceğimizi öğrenmek ve sağlıklı alışkanlıklar geliştirmek, kalıcı kilo verme başarısı için kritik bileşenlerdir.
Akılsızca Yeme: Neden Düşündüğümüzden Daha Fazla Yiyoruz? (ortak bağlantı) Bunu görmeme yardım et.
Ama sadece kitap okumak yetmez. Zihninizdeki devreleri yeniden düzenlemek için keşfettiklerinizi uygulamanız gerekir. Bu meydan okumanın konusu da bu.
“Duyuyorum ve unutuyorum. Görüyorum ve hatırlıyorum. Yapıyorum ve anlıyorum.”
~ Konfüçyüs
Bu meydan okuma için hepimiz okuyor olacağız Akılsızca Yeme: Neden Düşündüğümüzden Daha Fazla Yiyoruz? (ortaklık bağlantısı) Farkındalıklarımızı ve deneyimlerimizi paylaşıyoruz. 10 Temmuz’dan 14 Ağustos’a kadar altı hafta boyunca her hafta iki bölüm okuyarak öğrendiklerimizi paylaşacağız.
Her Pazartesi günü Simple Nourished Living’de, isterlerse katılımcılara bulguları hakkında yorum yapabilecekleri bir yer sağlayacak bir gönderiyle başlayacağım.
Kulağa mükemmel bir yaz projesi gibi geliyor…
Sanal bir kitap kulübü ama ev ödevi ile
En etkili olmak için, bu meydan okuma en iyi şekilde, “ne bulduğumuzu görelim” gibi sade bir şekilde yapılır.
Baskı yok. Başarısız olmanın bir yolu yok.
Ancak, harekete geçmenizi sağlamada onları yararlı bulursanız, biraz hesap verebilirlik sağlarlar.
Katılmak için tek yapmanız gereken, Brian Wansink tarafından yazılan Mindless Eating: Why We Eat More Than We Think adlı kitabı satın almak (veya kitaplığınızdan ödünç almak).
Bu temel tablodur:
6 haftalık akılsız yeme meydan okuma programı
Not: Bu yaz daha iyi beslenmek ve kilo vermek için biraz destek istiyorsanız, 28 Günlük Kilo Verme Akıllı Başlangıç Mücadelesi tam da aradığınız şey olabilir! İpuçlarının ve önerilerin çoğu, Dr. Wansink’in akılsız yeme kavramlarını uygulayarak öğrendiklerime dayanıyor.
Bu inanılmaz bir meydan okuma oldu. Tüm destek ve teşvik için teşekkür ederiz. Kesinlikle devam etmeyi planladığım bazı olumlu değişiklikler yaptım.!
~ Bronwyn
Martha, Simple-Nurished-Living’in kurucusu ve baş içerik yazarıdır.
WW uzun süredir Target’ta ve yemek sevgisini, hayattan zevk alırken zayıf kalma arzusuyla dengelemeye ve başkalarının da aynısını yapmasına yardım etmeye kararlı.
O bir kitabın yazarı 28 günlük kilo verme mücadelesine akıllı bir başlangıç.
Yavaş pişiricinin büyük bir hayranı ve yemek kitabı bağımlısı olduğunu itiraf eden biri olarak, mutfakta deney yapmadığınız zamanlarda Martha’yı muhtemelen yoga matının üzerinde bulabilirsiniz.
Martha McKinnon hakkında daha fazla bilgi
Bu gönderi, sevdiğim ürünlere bağlı kuruluş bağlantıları içerir. Amazon bağlantılarımdan biri veya diğerleri (satış ortağı bağlantıları) aracılığıyla bir şey satın aldığınızda, bu siteyi desteklemeye yardımcı olan küçük bir komisyon alıyorum. Satın aldığınız için teşekkür ederiz!
İlk olarak 7/17 tarihinde yayınlandı; Yeni görseller ve içeriklerle güncellendi 7/23
Şunları almak için abone olun: Okuyucuların En Sevdiği 10 Tarif
En Popüler 10 Tarif (PDF) Basit, Besleyici Yaşam Tarzı + Kolay Sağlıklı İpuçları ve Başka Hiçbir Yerde Bulunmayan Tarifler içeren Haftalık Destek E-postaları!
teşekkür ederim! Simple Nourished Living – Başarılı Kilo İzleyicilerinin 7 Sırrı’ndan ÜCRETSİZ e-Kitabınızı almak için şimdi e-postanızı kontrol edin. [email protected] adresini e-postanıza güvenli bir gönderen olarak eklediğinizden emin olun..