İlk hafta: özet ve notlar

Mindless Eating’den öğrendiklerimi okumak ve uygulamak, kilo verme yolculuğumda gerçek bir dönüm noktası oldu.

20’li yaşlarımın sonunda geri döndüğüm kilo verme hedefimi korurken, aradığım yemekle barışmamı sağlayan dönüm noktasıydı.

6 haftalık akılsız yeme mücadelesinin arka planı

Şimdi yedi yıl sonra, bu sağlıklı keşif noktasına (Land O’ Lakes, WI) yerleşirken, yeni şeyler yaratmanın eğlenceli olacağını düşündüm. 6 haftalık akılsız yeme mücadelesi Keşfettiklerinizi başkalarının deneyimlemesine yardımcı olmak için.

Weight Watchers dostu tarifler önemli olsa da, bunlar denklemin yalnızca bir parçasıdır. Çevremizi nasıl yöneteceğimizi öğrenmek ve sağlıklı alışkanlıklar geliştirmek, kalıcı kilo verme başarısı için kritik bileşenlerdir.

Akılsızca Yeme: Neden Düşündüğümüzden Daha Fazla Yiyoruz? (ortaklık bağlantısı) Bunu görmeme yardım et.

Ama sadece kitap okumak yetmez. Keşfettiklerinizi uygulamanız gerekir. Bu meydan okumanın konusu da bu.

“Duyuyorum ve unutuyorum. Görüyorum ve hatırlıyorum. Yapıyorum ve anlıyorum.”
~ Konfüçyüs

Bu meydan okuma için hepimiz okuyor olacağız Akılsızca Yeme: Neden Düşündüğümüzden Daha Fazla Yiyoruz? (ortaklık bağlantısı) Farkındalıklarımızı ve deneyimlerimizi paylaşıyoruz. 9 Temmuz’dan 13 Ağustos’a kadar altı hafta boyunca her hafta iki bölüm okuyarak öğrendiklerimizi paylaşacağız.

Her Pazartesi, isterlerse katılımcılara keşifleri hakkında yorum yapabilecekleri bir yer sağlayacak bir gönderiyle başlayacağım.

Kulağa mükemmel bir yaz projesi gibi geliyor: sanal bir kitap kulübü ama ev ödevi de var 🙂

En etkili olmak için, bu meydan okuma en iyi şekilde, “ne bulduğumuzu görelim” gibi sade bir şekilde yapılır. Baskı yok. Başarısız olmanın bir yolu yok.

Ancak, harekete geçmenizi sağlamada onları yararlı bulursanız, biraz hesap verebilirlik sağlarlar.

Katılmak için yapmanız gereken tek şey kitabı satın almak. Akılsızca Yeme: Neden Düşündüğümüzden Daha Fazla Yiyoruz? (ortaklık bağlantısı) (veya kitaplığınızdan ödünç alın).

Bu temel tablodur:

6 haftalık akılsız yeme meydan okuma programı

1. Hafta: Akılsızca Yeme Hakkında Gözlemlerim ve Düşüncelerim: Neden Düşündüğümüzden Daha Fazla Yiyoruz 1. ve 2. Bölümler

Sonuç olarak: Sende bir sorun yok. “Yiyecekleri gör” sistemini tasarladık. Gördüğümüz ve kolayca bulunabilen yiyecekleri yememiz normaldir. Bu, yiyeceğin bazen bol bazen de kıt olduğu bir dünyada anlamlıydı. Sorun şu ki, bugün yiyecek oldukça bol (zaten kilomuzla mücadele eden bizler için).

Daha iyi yeme ve kilo verme arzunuzu destekleyen bir ortamı nasıl yaratacağınızı öğrenmelisiniz. Bu senin işin. Bir süre antrenman yapmanız gerekecek. Eski alışkanlıkları kırmak ve yenilerini oluşturmak zaman alıyor ama buna değer!

Kilo verme stratejileri:

• %20 daha fazla veya daha az düşünün. Düşündüğünüzden %20 daha az kazanın. Aradaki farkı kapatmak için meyve ve sebzeleri %20 artırın.
• Yemeğinizi önceden pişirin. Aile usulü meyve ve sebzeler dışında herhangi bir şey servis etmekten kaçının.
• Saniyelerden kaçının. Daha fazla yemeden önce en az 20 dakika bekleyin. Mide ve beyne tok olduğunuzu anlaması için zaman verir.
• Doğrudan kutulardan, torbalardan, kaplardan veya paketlerden yemeyin. Yemeğinizi bölün ve bir tabağa koyun.

Akılsız Yemeğe Girişten Notlar: Neden Düşündüğümüzden Daha Fazla Yiyoruz?

• Her birimiz, büyük ölçüde etrafımızdakiler nedeniyle ne kadar yediğimizi yeriz.
• Çoğumuz ne kadar yediğimizi neyin etkilediğinin farkında değiliz.
• Paketleme, paneller ve aydınlatma gibi şeylere aldanmayacak kadar akıllı olduğumuzu düşünürüz. Onu bu kadar tehlikeli yapan da bu!
• Bu yaklaşım diyet aşırılıkları ile ilgili değildir.
• Kendinizi suçlu hissetmeden ve kilo almadan canınızın istediğini yiyebilmeniz için ortamınızı yeniden düzenleyebilirsiniz.
• Yemek bir zevktir.
• Yaşam tarzımıza karşı değil, onunla çalışmak için çevremizi değiştirmeliyiz.
• Aşırı yemeye yol açan çevresel ipuçlarını ortadan kaldırmanız gerekir.
• Mutfaklarınızı ve alışkanlıklarınızı yeniden tasarlamanız gerekiyor.
• En iyi diyet, uyguladığınızı bilmediğiniz diyettir.

Akılsız Yeme Bölüm 1’den Notlar: Neden Düşündüğümüzden Daha Fazla Yiyoruz?

• Daha büyük bir kap verildiğinde insanlar daha çok yer. Aç olmadıklarında ve/veya yemeklerin tadı bile güzel olmadığında bile!
• the “patlamış mısır deneyi” İrade gücünün ne kadar zayıf olduğunu gösterir. Büyük bir kova patlamış mısır verilen insanlar, patlamış mısırın bayat olmasına ve pek çok kişinin aç kalmamak için öğle yemeğini yeni yemiş olmasına rağmen, orta boy bir kap verilenlere göre 173 daha fazla kalori (%53 daha fazla) yediler.

1. Vücudumuz onlarla savaşır. Bir ziyafet veya kıtlık dünyasında hayatta kalmak için tasarlandık. Bu tasarım, yiyeceğin çok bol olduğu, ancak içgüdülerimizin hala yiyebildiğimiz kadar çok yemek yemeye programlandığı, yiyebildiğin kadar yiyebildiğin modern dünyamızda aleyhimize çalışıyor.
2. Beynimiz onlarla savaşır. Kendimize bir şeyi bilinçli olarak inkar edersek, muhtemelen ona bağlı kalma olasılığımız giderek azalacaktır.
3. Günlük çevremiz onlarla savaşır. Gözlerim doldu ve kokumuz bizi yemek yemeye teşvik etti. Fast food, marketler, otomatlar ve TV reklamları bize yemek yememizi söylüyor.

• “dolaşan marj” Alışık olmadığımız bir kalori aralığıdır. Çok fazla ya da çok az yersek, bunu biliriz. Ancak birkaç yüz kalori arasındaki küçük farklar vücudumuza veya zihnimize kaydedilmez. Bunu fark edemeyecek kadar küçükler. Her gün tekrarlanan bu küçük farklılıklar, yavaş yavaş kilo almanıza veya kilo vermenize neden olabilir.
• Günde sadece 100 kalori azaltın: ABD nüfusunun çoğunda kilo alımını önleyecektir. (Science dergisinde klasik bir makale.) Günde 100 kaloriyi azaltmanın bazı kolay yolları için buraya tıklayın.
• Kaloriyi / 10’a bölün: Günlük kalori sayısını çıkararak bir yıl içinde kaybedilen kilo miktarını belirlemek. örnek: Yıl sonunda günde 150 kaloriyi ortadan kaldırırsanız 15 kilo daha hafif olacaksınız! eğer kesilirse Günde 250 kalori, yıl sonunda 25 kilo daha hafif olacaksınız!
• Kolay kilo verme stratejisi: Kendinizi yoksun hissetmenize neden olmayacak şekilde günde 100-200 kalori azaltın ve acı veya ıstırap çekmeden yavaş ve istikrarlı bir şekilde kilo vereceksiniz! Günde 100 kaloriyi azaltmanın bazı kolay yolları için buraya tıklayın.

• Ne kadar yediğinize daha fazla odaklanın Ne yediğin değil.

Akılsız Yeme Bölüm 2’den Notlar: Neden Düşündüğümüzden Daha Fazla Yiyoruz?

• Hepimiz gıda amnezisinden muzdaripiz. Ne yediğimizi doğru bir şekilde takip edecek şekilde tasarlanmadık.
• Dış standartlara ihtiyacımız var Bize kilo aldığımızı veya kilo verdiğimizi söylemek için:
  • Kotlarımız uygun
  • Kemerimizin çentiği
  • Merdiven çıkarken enerji seviyesi
• Midemizle değil gözümüzle inanırız. Araştırmalar gösteriyor ki insanlar şu yollarla tatmin oluyor: besin miktarı Yiyorlar, değil kalori sayımı Onu yiyebilirler. Yağ miktarını azaltarak ve/veya sebze veya meyve gibi yüksek lifli bileşenlerin miktarını artırarak en sevdiğiniz yiyeceklerdeki kalorileri azaltabilirsiniz. Aynı miktarda yiyeceği daha az kaloriyle yiyebilmeniz için tariflerinizi nasıl hafifleteceğiniz konusunda daha fazla fikir için buraya tıklayın.
• Kaç kalori yediğimizi tahmin etmekte berbatız. Normal kilolu insanlar bunu yaklaşık %20 oranında hafife alırken, obez insanlar %30-50 oranında hafife almaktadır.
• Yemek ne kadar büyük olursa, kalori değeri o kadar düşük olur.

Dikkate alınması gereken sorular:

1. Akılsızca yemenin birinci ve ikinci üç aylık döneminden çıkardığınız en büyük çıkarımlar nelerdir?
2. Hangi stratejileri uyguladınız? Ne keşfettin?
3. Kuzey Dakota’da şarap okumakla ilgili sizi en çok şaşırtan şey ne oldu?
4. Hacmin kaloriden daha önemli olduğu ve midemizin matematikte kötü olduğu konusunda hemfikir misiniz?
5. Yemek yemeyi bırakma konusundaki tipik ciddiyetiniz nedir? Genellikle tabağındaki her şeyi bitirir misin? Neden ve neden olmasın?

Önümüzdeki hafta 3. ve 4. Bölüm notlarımla döneceğim.

İyi haftalar!

candan
martha

Bu gönderi, sevdiğim ürünlere bağlı kuruluş bağlantıları içeriyor. Amazon bağlantılarımdan biri veya diğerleri (satış ortağı bağlantıları) aracılığıyla bir şey satın aldığınızda, bu siteyi desteklemeye yardımcı olan küçük bir komisyon alıyorum. Satın aldığınız için teşekkür ederiz!

İlk olarak 7/17 tarihinde yayınlandı; Yeni içerik/tarihler/fotoğraflarla güncellendi 7/23